Wir begrüßen den Monat April und freuen uns auf den Monat mit Cofymi aus Herrenberg.
ROADSHOW & Preisverleihung:
Offene Veranstaltung mit Gründungstipps und Möglichkeiten zum Netzwerken in der Einsteinstr. 13 in 71083 Herrenberg um 18 Uhr.
14. Mai 2024 um 18 Uhr
Stellt bitte kurz Euer Unternehmen vor
Wir von COFYMI glauben fest daran, dass es einen großen Unterschied macht, wie die Kaffeebohnen geerntet, verarbeitet und vermarktet werden. Dass es einen großen Unterschied macht, ob Liebe, Leidenschaft und auch Nächstenliebe im Produkt stecken. Denn für uns ist Kaffee nicht gleich Kaffee. Für uns ist Kaffee ein Lebensgefühl und das sollte ein gutes Gefühl sein!
Kaffee und Espresso von COFYMI ist Premiumkaffee und 100% ethisch gehandelt. Wir rösten und brühen unsere Espresso-, Filterkaffeesorten und unseren Vollautomatenblend nach neuesten Verfahren und Techniken, mit hochwertigen Siebträgermaschinen oder mit modernen Handfiltersystemen. Dabei sind wir stets auch offen für neue Trendgetränke wie Cold Brew oder Espresso Tonic, die Kaffee eine neue Form des Genusses verpassen.
Welche Veränderungen kamen mit der Selbstständigkeit für Euch?
Alle. Die Reise der Selbstständigkeit ist eine Odysee. Mal versucht man das Boot der Selbständigkeit gegen unvorhersehbarste Stürme zu behaupten, ein anderes Mal gilt es Flauten auszuhalten. Welche Richtung schlägt man eigentlich ein und wer sagt einem, ob diese Richtung dann auch die richtige ist? Wann steht ein Kurswechsel an? Welche weitere Matrosen holt man sich an Bord und mit wem lohnt es sich, in einer Flotte zu segeln?
Welche Bedenken hattet Ihr / Welche Schwierigkeiten seht Ihr kommen?
Als es für uns los ging war klar, ohne Fremdkapital geht es nicht. Schließlich gilt es eine Kaffeerösterei einzurichten mit diverser Maschinerie, Zubehör, einem Vorrat an Rohkaffee uvm. Sprich, wir waren hier recht schnell bei einem sechsstelligen Betrag welchen wir bei einer Bank als Kredit einholten. Ey, das sind Summen, mit denen ich noch nie zuvor in meinem Leben konfrontiert war. Sprich, erstmal startet man höchstverschuldet in die neue Selbständigkeit. Das bereitet einem definitiv die ein oder andere schlaflose Nacht. Für die Zukunft bleibe ich gespannt, welche Herausforderungen die internationalen, geopolitischen Konflikte mit sich bringen.
Was ist Eure Zielgruppe? Wie habt Ihr Eure Zielgruppe kennengelernt?
Das ist tatsächlich ein Kennenlernprozess, in dem wir uns nach wie vor noch befinden. Zu Beginn haben wir uns stark auf den B2C Bereich konzentriert. Hier haben wir vor allem auf Social Media richtig Gas gegeben, z.B. mittels Performance Marketing und einiger Kooperationen mit kleineren und größeren Influencern. Derzeit fokussieren wir uns verstärkt auf den B2B Bereich, insbesondere mittelständische und HORECA Unternehmen.
Wie möchtet Ihr Euch von Eurer Konkurrenz abheben?
Nicht nur durch unsere direkte Zusammenarbeit mit unseren Produzenten, sondern auch durch einen hohen Digitalisierungsgrad und automatisierte Prozesse versuchen wir uns von der Konkurrenz abzuheben.
Was ist der nächste große Schritt für Euch und Euer Unternehmen?
Die Weltherrschaft, danach schauen wir mal weiter. 😉
Zitat: „Kaffee, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch Gutes tut.“
Kontakt und weitere Informationen:
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Website: https://cofymi.com
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