Wir begrüßen den Monat Juni und freuen uns auf den Monat Juli mit Lucky am Markt aus Waldenbuch.
ROADSHOW & Preisverleihung:
Offene Veranstaltung mit Gründungstipps und Möglichkeiten zum Netzwerken in der
Marktstr. 9 in 71111 Waldenbuch am 29.07.24 um 10 Uhr.
Stelle bitte kurz Dein Unternehmen vor:
Mit unserem schwäbisch-spanischen Tapas-Konzept wollen wir unsere Gäste mit „Kleinigkeiten“ zum geselligen Beisammensein animieren, ohne sich auf eine Hauptspeise festzulegen zu müssen. Das Teilen steht dabei im Vordergrund und die Kommunikation wird dabei gefördert. Zu frisch gezapften Bier aus unserer gläsernen Bar oder leckeren Cocktails wird der Abend zauberhaft gestaltet. Gerne auch als privates Event mit Sorglos-Paket.
Was war Deine größte Entscheidung/Entscheidungshilfe zu gründen?
Der innere Antrieb mit einem neuen Konzept die Zeit nach Corona gastronomischen zu gestalten.
Welche Bedenken hast Du / Welche Schwierigkeiten siehst Du kommen?
Der ganze finanzielle Aufwand sowie der aufwändige Umbau, der aufgrund der Corona-Pandemie ganze 15x Monate gedauert hat. Große Befürchtungen Personal zu begeistern, weil viele gastronomische Fachkräfte während der Corona Pandemie sich umorientiert haben.
Was ist Deine Zielgruppe? Wie hast Du Deine Zielgruppe kennengelernt?
Unser Konzept spricht ein breites Publikum an, also wer Lust auf Kleinigkeiten hat (Tapas) und sich bei der Essensauswahl nicht komplett auf ein Gericht festlegen möchte. Mit unserem Social Food wirkt sich das Sharing der Tapas sehr positiv auf die allgemeine Kommunikation beim Restaurantbesuch aus. Wir versuchen unsere Gäste „Lucky“ zu machen.
Wie möchtest Du Dich von Deiner Konkurrenz abheben?
Durch eine einzigartige Verbindung von schwäbischen und spanischen Tapas sowie einer zauberhaften Atmosphäre in unserem historischen Gebäude. Hier kombinieren wir in Perfektion die moderne Einrichtung in einem denkmalgeschützten Bauernhaus im Herzen von Waldenbuch.
Was war in der Gründung Deine größte Lernerfahrung?
Absolutes Durchhaltevermögen bei der Umsetzung der eigenen Idee trotz aller Widerstände, Bedenken sowie Hindernisse.
Kontakt und weitere Informationen:
Lucky am Markt
Lukas Giluk
Marktstr. 9, 71111 Waldenbuch
Mobil: +49 172 6203639
info@luckyammarkt.de
Webseite: https://lucky-am-markt.de/
Instagram: https://www.instagram.com/lucky_ammarkt/
Facebook: https://www.facebook.com/Luckyammarktwaldenbuch
Imagevideo: https://lucky-am-markt.de/imagevideo-location-mit-kleinigkeiten/
Eventlocation in Aichtal
https://www.lucky-eventlocation.de/